به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از پایگاه اینترنتی هلث نیوز اگر چه بیشتر افراد در برنامه غذایی خود به استفاده از چربی و نشاسته بسیار اهمیت می دهند ولی معمولا از مصرف بی رویه دو ماده غذایی غافلند.

بر اساس گزارشی که در نشریه انجمن پزشکی آمریکا به چاپ رسیده است، افرادی که از شکر و مواد شیرین زیاد استفاده می کنند، بیش از دیگران با خطر ابتلا به بیماری های قلبی روبرو هستند.

در این تحقیق که در آن از اطلاعات پزشکی بیش از شش هزار شهروند آمریکا استفاده شد، اعلام شده است مصرف مواد شیرین و شکر در آمریکا روندی افزایشی دارد و این امر می تواند ضمن افزایش میزان تریگلیسیرید خون در برابر اچ دی ال یا کلیسرول مثبت خون، باعث ابتلای فرد به بیماری های مختلف شود.