دانش، حرز (نگهدارنده) است . [امام علی علیه السلام]
 
چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:37 عصر
چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:30 عصر
زرداری سکته کرد

سرویس: آسیا - خاورمیانه
1390/09/16
12-07-2011
13:07:28
9009-09614: کد خبر

خبرگزاری دانشجویان ایران - تهران
سرویس: آسیا - خاورمیانه

یک وزیر دولت پاکستان به خبرگزاری فرانسه گفت که رئیس‌جمهوری این کشور دچار سکته خفیف قلبی شده و در دبی تحت معالجه قرار گرفته است اما در حال حاضر وضعیت جسمی وی خوب است و فردا(پنج شنبه) به اسلام‌آباد بازخواهد گشت.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، به نقل از خبرگزاری فرانسه، مصطفی خوخار، وزیر حقوق بشر پاکستان اعلام کرد که برخلاف گزارش‌های رسانه‌ها، شایعه استعفای آصف علی زرداری، رئیس‌جمهوری پاکستان صحت ندارد.

در حال حاضر زرداری در خصوص پرونده سفیر سابق پاکستان در آمریکا که چندی پیش مجبور به کناره‌گیری از سمت خود شد، تحت فشار قرار گرفته است.

وزیر حقوق بشر پاکستان امروز (چهارشنبه) به خبرگزاری فرانسه گفت: او روز سه شنبه دچار حمله خفیف قلبی شد و برای درمان به دبی انتقال یافت. در حال حاضر وضعیت جسمی وی خوب است و فردا به کشور بازخواهد گشت.

وی اظهارات فرحت‌الله بابر، سخنگوی رئیس جمهوری پاکستان را که گفته بود زرداری برای انجام برخی آزمایشات و معاینات پزشکی به بیمارستان رفته است، رد کرد.


چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:28 عصر
یک صیاد انگلیسی در سن پنجاه و سه سالگی موفق شد بزرگترین و خطرناک ترین ماهی های جهان را که در آبهای شیرین و صاف به سر می برد، صید کند.
   آتی: یک صیاد انگلیسی در سن پنجاه و سه سالگی موفق شد بزرگترین و خطرناک ترین ماهی های جهان را که در آبهای شیرین و صاف به سر می برد، صید کند.

به گزارش آتی روزنامه دیلی میل در گزارشی منتشر کرد این صیاد که" جرمی واد" نام دارد تصور نمی کرد که در معرکه چهار ساعته با این صید خطرناک در رود پارانا در نزدیکی بوینس آیرس پیروز شود و آن را به دام بیاندازد.



این نوع ماهی از ماهی های مسطحی به شمار می رود که می تواند که با خارهای کشنده و سمی خود هر انسان و یا جانوری را از پای در آورد.

صیاد گفت: ابتدا خارهای سمی این ماهی دایره ای شکل به رنگ شن و ماسه را از بین بردم و سپس آن را به سمت سواحل منتقل کردم.

چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:26 عصر
ساختمان سفارت ایران در در "محله سفارت ها" در خیابان ماساچوست واشنگتن واقع شده است که از سال 1979 بدون سکنه باقی مانده است.

 


چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:25 عصر
شمشیر کشی یک خانم برای مشایی+عکس
چهارشنبه 16 آذر 1390 ساعت 11:48
رحیم مشایی در حاشیه استقبال مردم شهر تومبوکتو در کشور مالی از احمدی نژاد

کد مطلب: 67297

Share/Save/Bookmark


چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:19 عصر
درخواست غرامت سنگین انگلیسی ها به خاطر تسخیر سفارت
چهارشنبه 16 آذر 1390 ساعت 08:17
به دنبال تسخیر سفارت انگلیس درهفته گذشته ازسوی دانشجویان ایرانی،انگلیس خواهان دریافت غرامت از ایران شد.
به گزارش جهان به نقل ازخبرآنلاین،انگلیس براساس کنوانسیون وین خواهان یک میلیون پوند غرامت شده است.
کنوانسیون وین درباره روابط کنسولی یک معاهده بین‌المللی میان کشورهای دنیا است که در 24 آوریل 1963 در وین به تصویب رسیده و تاکنون در 173 کشور اعتبار قانونی یافته‌است
دویچه وله به نقل از روزنامه «تلگراف» نوشت: تابلوهای نقاشی ، ‎فرش، مبلمان، جواهرات، اشیای قیمتی، دستگاه‌های الکترونیک و چند خودروی اداری از جمله اموالی هستند که تخریب شدند.
دویچه وله همچنین در گزارش خود با اشاره به خسارت به سفارت انگلیس، مدعی شده است:«خسارت‌های وارده نه تنها ساختمان سفارت بریتانیا و محل سکونت دیپلمات‌ها در مجتمع قلهک را در برمی گیرد، بلکه شامل آسیب به مدارس بین المللی واقع در مجتمع قلهک نیز می‌شود.»
مدرسه آلمانی‌ها به همراه چند مدرسه بین المللی دیگر از زمان حضور دانشجویان ایرانی در آن بسته شده‌اند و فعالیتشان متوقف شده است.
به دنبال تشدید تحریم‌ها علیه ایران توسط بریتانیا بود که مجلس شورای اسلامی قانون کاهش روابط دو کشور به سطح کاردار را تصویب کرد. اقدامی که چند روز بعد با تظاهرات دانشجویی وتسخیر سفارت انگلیس ازسوی دانشجویان روابط بین دو کشور را بحرانی کرد و در پی آن انگلیس از دیپلماتهای ایرانی خواست ظرف 48 ساعت خاک این کشور را ترک کنند.
از سوی دیگر علی اکبر صالحی، وزیر امور خارجه ایران که روز گذشته در حاشیه نشست بین دو در دیدار با وزیر امور خارجه سوئد تسخیر سفارت انگلیس در تهران را مورد تائید ندانسته اما در عین حال تاکید کرده بود این امر قابل پیش بینی نبوده است،روز گذشته خود با روزنامه آلمانی «فرانکفور‌تر آلگماینه» اظهار داشت، قصد عذرخواهی از ویلیام هیگ، وزیر خارجه بریتانیا را ندارد.
صالحی با مقصر دانستن بریتانیا در وقوع بحران اخیر در روباط دو کشورگفت: «این رفتار و موضع گیری‌های دولت بریتانیا بود که باعث خشم و واکنش مردم شد.»

چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:10 عصر

 

سوپ داغ ویتنام را امتحان کنید
این بار به سراغ یک کشور آسیایی می رویم، کشوری که آشپزی اش از چینی ها تاثیر گرفته است و سس سویا یکی از چاشنی های پرمصرف مردمش است و برنج رایج ترین غله ای که مصرف می کنند...
سوپ داغ ویتنام را امتحان کنید

این بار به سراغ یک کشور آسیایی می رویم، کشوری که آشپزی اش از چینی ها تاثیر گرفته است و سس سویا یکی از چاشنی های پرمصرف مردمش است و برنج رایج ترین غله ای که مصرف می کنند...

کشور منتخب ما ویتنام است. مردم این کشور در وعده ناهار سوپ می خورند. این سوپ از انواع سبزی ها و حتی برنج یا نودل تهیه می شود. یکی از این سوپ ها، سوپ مرغ است که با طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.

 

 

? عادت های غذایی ویتنامی ها

در آشپزخانه ویتنامی ماهی، سس سویا، برنج، سبزی های تازه و میوه را می توانید مشاهده کنید. به خصوص سبزی های تازه که بخش عمده ای از کشاورزی این کشور را هم تشکیل می دهد مثل نعناع تازه، برگ های میخک و ریحان. در آشپزی سنتی ویتنامی ها بی شک یکی از این برگ های سبز را خواهید یافت.

یکی دیگر از اجزای غذاهای آنها، به دلیل نوع آب و هوا و کشت و کار، برنج است. برنج حتی در تهیه برخی از دسرهای ویتنامی نیز کاربرد دارد. گوشت ماهی، مرغ و برخی اوقات گوشت قرمز را هم در غذاهای ویتنامی می توانید ببینید. گوشت پرندگانی مثل اردک و بوقلمون هم در آشپزی این کشور استفاده می شود. پخت غذاهای ویتنامی به شیوه های مختلف است. آنها از کمی روغن در پخت غذاهایشان استفاده می کنند از بخارپز و سرخ کردن خیلی زیاد گرفته تا آبپز کردن، اما باید بدانید که غذاهای ویتنامی از سالم ترین غذاهای دنیا هستند. در ویتنام هم مثل خیلی از کشورهای دیگر، منطقه به منطقه نوع غذاها متفاوت است مثلا اهالی شمال این کشور بیشتر غذاهای دریایی مثل انواع ماهی، میگو و شاه میگو همراه سس سویا می خورند. در این منطقه غذاها بیشتر به شکل سرخ کردنی تهیه می شوند. در مقابل در مناطق جنوبی به دلیل نوع آب و هوا، غذاهایی با پایه سبزی ها و بخارپز به مصرف می رسند. در ضمن، استفاده از ادویه هایی مانند فلفل سیاه هم رایج تر است.

یک وعده ناهار ویتنامی به طور معمول شامل برنج سرخ شده، یک ظرف سوپ که ممکن است در آن رشته های نودل یا برنج هم باشد، یک تکه گوشت مرغ یا ماهی همراه با سبزی های بخارپز است. دسرهای ویتنامی شامل انواع کیک هاست و در خیلی از آنها یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده برنج است. دیگر مواد اصلی دسرهایشان را میوه هایی مانند موز و نارگیل تشکیل می دهند. ویتنامی ها به غذا خوردن در رستوران ها هم علاقه زیادی دارند و درواقع، یکی از تفریحاتشان غذا خوردن محسوب می شود. در گوشه گوشه خیابان های این کشور می توانید رستوران های کوچک با میز و صندلی هایی که در فضای آزاد چیده شده اند، مشاهده کنید. در اغلب این رستوران ها غذاهای سنتی ویتنامی را با قیمت های مناسب سرو می کنند.

 

 

? مـواد لازم (برای4 نفر)

? نودل نیم پز شده/ 2 لیوان/ 320 کیلوکالری

? سینه مرغ/ 300 گرم/ 500 کیلوکالری

? روغن زیتون/ 1 قاشق غذاخوری/ 90 کیلوکالری

? سس سویا/ 2 قاشق غذاخوری/ 5 کیلوکالری

? فلفل سبز خرد شده/ 3 عدد/ 5 کیلوکالری

? ریحان تازه خرد شده/ 1 لیوان/ 20 کیلوکالری

? زنجبیل/ 2 قاشق غذاخوری/ 5 کیلوکالری

? پودرسیر/ 2 قاشق غذاخوری/ 0 کیلوکالری

? فلفل قرمز/ 4/1 قاشق غذاخوری/ 0 کیلوکالری

 

 

? طـرز تـهـیـه

ابتدا نودل ها را در آب جوش بریزید و تا وقتی که در آب هستند، تکه های مرغ را با کمی آب و سیر، زنجبیل و فلفل قرمز در قابلمه ای دیگر بریزید تا در کنار هم بپزند. سپس نودل را به آنها اضافه کنید و بگذارید تا 8 دقیقه روی حرارت باقی بمانند. در آخرین مرحله، فلفل سبز خردشده و سس سویا را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه جوش خوردن، سوپ مرغ شما آماده مصرف خواهد بود.

 

 

? مـقـدار کـالـری

این غذا در مجموع 945 کیلوکالری انرژی دارد و تقسیم آن میان 4 نفر، مقدار کالری دریافتی را به بیش از 236 کیلوکالری خواهدرساند. البته خوردن این غذا با حداقل 2 برش نان مقدار انرژی دریافتی را 160 کیلوکالری دیگر نیز اضافه خواهد کرد.

 

 

? سـیـنـه مــرغ عـلـیـه سـرمـاخـوردگــی

سینه مرغ از مواد غذایی پرپروتئینی است که به راحتی هضم می شود به این ترتیب مصرف آن در شرایط بیماری می تواند نیاز به پروتئین را به راحتی تامین کند. پروتئین از مواد مغذی ای است که تامین روزانه آن، تقویت کننده سیستم دفاعی است و در مواقع عفونت که نیاز به آن افزایش پیدا می کند، می تواند کمک کننده باشد. در سینه مرغ، اسیدهای آمینه ضروری ای وجود دارد، به طور مثال نیاز به گلوتامین و تریپتوفان با مصرف سینه مرغ تامین می شود که هر یک خواصی دارند. گلوتامین به عملکرد هر چه بهتر گلبول های سفید کمک می کند ولی تریپتوفان پیش ساز سروتونین است که باعث خواب آلودگی خفیف، بهبود حالت روحی و کاهش اشتها خواهد شد بنابراین بهتر است آن را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید تا دچار سرماخوردگی نشوید. فراموش نکنید هر 30 گرم گوشت سینه مرغ، یک واحد گوشت محسوب می شود و 50 کیلوکالری انرژی دارد و باید کالری آن را در نظر بگیرید.

 

 

? فـلـفـل سـبـز عـلـیـه عـفـونـت

فلفل سبز از منابع عالی ویتامین C محسوب می شود. به طوری که با خوردن 100 گرم از آن، 120 میلی گرم ویتامین C مورد نیاز بدن تامین خواهدشد، بنابراین در روزهایی که سرماخوردگی شایع می شود، خوردن فلفل سبز یک عادت غذایی مناسب است. البته حرارت باعث از بین رفتن ویتامین C موجود در این سبزی خواهد شد بنابراین بهتر است که آن را تازه مصرف کنید یا کمتر حرارت ببیند. فلفل سبز پتاسیم نسبتا بالایی هم دارد بنابراین بهتر است فشارخونی ها آن را در برنامه غذایی خود بگنجانند. البته برای مصرف روزانه، نوع شیرین آن را انتخاب کنید زیرا نوع تند این سبزی ترکیبی به نام کپسسین دارد و هر قدر این ترکیب بیشتر باشد، فلفل تندتر خواهد شد. البته دریافت این ترکیب به دلیل اینکه تقویت کننده سیستم ایمنی است، باعث از بین رفتن عوامل عفونی می شود و احتمال ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش خواهد داد.

 

 

? ریـحـان عـلـیـه آلـزایـمــر

ریحان یک گیاه یک ساله معطر و از خانواده نعناع است، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و درنتیجه یک ماده غذایی ضدسرطان شناخته می شود. ریحان به 2 رنگ سبز و بنفش وجود دارد که گستردگی ریحان سبز بسیار بیشتر از بنفش است ولی هر دوی آنها شیرافزا، آرام بخش، خواب آور و ضدبیماری آلزایمر هستند. بنابراین کسانی که از مشکل بی خوابی رنج می برند یا به دلیل افزایش سن، احتمال ابتلا به آلزایمر در آنها بالاست، بهتر است این سبزی را در برنامه غذایی روزانه شان بگنجانند. البته در مصرف ریحان باید در بعضی موارد احتیاط کرد. به طور مثال، خانم ها در دوران بارداری و شیردهی نباید بیش از حد معمول ریحان بخورند؛ مصرف آن در حد همان سبزی خوردن (به اندازه 1 لیوان) ایرادی ندارد ولی مقادیر زیاد و طولانی مدت ممکن است، خطرناک باشد. البته این مقدار، یک واحد سبزی محسوب می شود و 25 کیلوکالری انرژی دارد که باید در کل کالری روزانه محاسبه شود.

 

 

? اگر سرما خورده اید

بهتر است برای طعم دارکردن این سوپ از آبلیموی تازه استفاده کنید زیرا به این ترتیب ویتامین C دریافتی مدت زمان سرماخوردگی را کوتاه تر خواهد کرد. البته استفاده کمتر از ادویه ها و به کار بردن سبزی هایی مانند پیاز، تره فرنگی، شلغم و هویج نیز می تواند به هرچه مغذی تر شدن آن کمک کند.

 

 

? اگر یبوست دارید

دریافت مایعات می تواند به بهبود یبوست کمک کند. البته استفاده از سبزی های مختلف نظیر فلفل دلمه ای، قارچ و انواع جوانه ها نیز می تواند دریافت فیبر را افزایش دهد و به این ترتیب سرعت حرکت مواد زائد در لوله گوارش افزایش پیدا کند.

 

 

? اگر فشارخون تان بالاست

بهتر است در این سوپ از سبزی هایی مانند کرفس و کلم بروکلی استفاده کنید البته انداختن چند حبه سیر هم می تواند به کنترل فشارخون کمک کند. یادتان باشد که رعایت این نکات با مصرف این سبزی به همراه آب گریپ فروت تازه می تواند نقش موثری در کاهش فشارخون شما داشته باشد.

پروانه شهرکی

چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:9 عصر

درمان افسردگی با خوراکی های خوشحالی!

آیا شما هم از آن گروه انسان‌هایی هستید که بی‌دلیل احساس افسردگی می‌کنند؟ خیلی از افرادی که از افسردگی رنج می‌برند برای سرحال آوردن خودشان به خوراکی‌هایی مثل شکلات، چیپس و شیرینی خامه‌ای روی می‌آورند اما متخصصان تغذیه معتقدند، اگر شما واقعا در پی آن هستید که حال و هوای خود را تغییر دهید و روحیه بانشاط‌تری پیدا کنید، باید انتخاب‌های خود برای خوردن را کاملا تغییر دهید.


 

5 نجات بخش


به گزارش سه نسل به نقل از برترین ها ، بت رردون، رئیس دپارتمان علوم تغذیه در دانشگاه یورک می‌گوید، ما همیشه به‌دنبال غذاهایی هستیم که فکر می‌کنیم احساس بهتری به ما می‌دهند اما کارهایی را انجام می‌دهیم که نتیجه آن‌ها در طولانی مدت وضع‌مان را خراب‌تر می‌کند. غذا خوردن‌های نادرست می‌توانند عکس‌العمل‌های فیزیولوژیکی خاصی در بدن ایجاد کنند و باعث بروز نشانه‌هایی مثل رخوت، زودرنجی، تحریک‌پذیری و حتی ولع شدید به خوردن ‌شوند درحالی‌که غذاهای مناسب مثل 5 نوعی که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد، می‌توانند قند خون را تنظیم کنند، تغییر و تحولات بیش از اندازه و ناسالم روحیه انسان را از بین ببرند و انتقال‌دهنده‌های عصبی در مغز را تقویت کنند و این‌ها تمام فعل و انفعالاتی هستند که در ایجاد حس افسردگی دخیل هستند. پس زمانی‌که حس افسردگی به شما دست می‌دهد این انتخاب‌های هوشمندانه را امتحان کنید.




صبحانه خوشحالی

 

  • املت - زرده تخم‌مرغ فراموش نشود
  • مواد مهم: ویتامین B و پروتئین. زرده تخم‌مرغ قسمتی از تخم مرغ است که منبع مهمی برای ویتامین B محسوب می‌شود.

مثال‌های دیگر: گوشت گوساله بدون چربی، سبوس گندم، ماهی، مرغ (ماکیان)

علت اثر بخشی: رژیم غذایی سرشار از ویتامین B می‌تواند نشانه‌های افسردگی را به‌شدت کم کند. ویتامین B به‌خصوص6 B و12 B می‌تواند عملکرد عصبی را به‌شدت تقویت کند یعنی بر روشی که انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز، پیغام‌ها را ارسال می‌کنند موثر است و این عملکرد همان چیزی است که کیفیت روحیه انسان را تعیین می‌کند. همچنین رابطه مستقیمی بین کمبود ویتامین B و افسردگی وجود دارد. تحقیقی که در سال 2010 انجام شد و در آن 3 هزارنفر بزرگسال برای 12 سال مورد آزمایش قرار گرفته بودند نشان داد، افرادی که با کمبود ویتامین‌های B مواجه هستند ریسک بیشتری برای مبتلا شدن به افسردگی دارند.

پروتئین موجود در تخم‌مرغ (همانند گوشت بی‌چربی) احساس رضایت ماندگار‌تری در شما به‌وجود می‌آورد و قند خون را در حالت تعادل نگه می‌دارد. تخم مرغ را می‌توان به شکل‌های مختلف و گوناگونی مصرف کرد مثلا می‌توان آن را با کره سرخ کرده یا آب‌پز شده آن را روی سالاد خرد و میل کرد.


 

میان وعده مناسب

 

  • دانه‌های روغنی
  • مواد مهم: منیزیم

مثال: تخم کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، بادام هندی، بادام،
بادام زمینی (سبزی‌های برگ‌دار سبز و گندم کامل هم منابع غنی‌ برای منیزیم هستند)

علت اثر بخشی: منیزیم که جزو مواد معدنی محسوب می‌شود و به‌طور کلی در دانه‌ها و آجیل وجود دارد، بر تولید سروتونین که ماده اصلی ایجاد حس نشاط در مغز است، اثر می‌گذارد. همچنین منیزیم در تولید انرژی کلی بدن نیز موثر است.

علت دوم: آجیل و دانه‌های روغنی منبع خوبی برای پروتئین و چربی سالم هستند و به‌عنوان یک غذای کامل، جانشینی برای تنقلات فرآوری شده به حساب می‌آیند و برای شما این امکان وجود دارد که طعم شور، بی‌نمک یا شیرین آن‌ها را انتخاب کنید البته خوراکی‌هایی که حاوی مقادیر زیادی نمک یا شکر هستند، علاوه‌بر ‌این‌که هیچ‌گونه خاصیتی ندارند، باعث می‌شوند شما بیش از اندازه به خوردن روی بیاورید زیرا فعل و انفعالاتی در بدن ایجاد می‌کنند که پیامد آن‌ها فرمان مغز به مصرف مقادیر بیشتری از شکر و نمک است.


 

غذای دریایی مغز

 

  • ماهی‌های آب‌های سرد
  • مواد مهم: اسیدهای چرب امگا 3


مثال: قزل‌آلای وحشی، شاه ماهی، ساردین، کولی، ماهی تن (نه بیش از یک‌بار در هفته)، قزل‌آلای رنگین کمان و ماهی خال مخالی. روغن ماهی که به‌عنوان مکمل‌های غذایی ارائه داده می‌شود، جایگزین بسیار مناسبی است برای آن‌ها که نمی‌توانند حداقل هفته‌ای 3بار از این ماهی‌ها استفاده کنند.

علت اثربخشی: این‌که ماهی به‌عنوان «غذای مغز» نام گرفته است، بی‌حکمت نیست. ماهی‌های چرب مثل قزل‌آلا حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 (DHA) هستند که عاملی است برای تقویت حافظه و عملکرد بهتر سلول‌های خاکستری مغز. در واقع، 20 درصد سلول‌های خاکستری مغز تشکیل شده از DHA است. تحقیقات نشان داده، مصرف این اسیدها یعنی DHA 3‌بخش هیپوکامپ، امیگدال و سینگیلیت درمغز که مسئول اصلی تعیین روحیه انسان هستند را گسترش می‌دهد.

همچنین ماهی، منبع مهمی از پروتئین فاقد چربی محسوب می‌شود که قند خون را ثابت نگه می‌دارد. خوردن مقدار کمی پروتئین همراه غذا می‌تواند در حفظ روحیه شما و حتی از بین رفتن دلسردی موثر باشد.




نوشیدنی سرحال‌آور

 

  • چـای سبز
  • مواد مهم: اسید آمینه ال- تیانین

مثال: چای سبز داغ، آیس تی دم کشیده (همراه با طعم‌های مختلف که در بازار موجود است)

علت اثر بخشی: ال- تیانین، اسید آمینه‌ای است که در برگ‌های چای یافت می‌شود؛ آزمایش‌های EEG نشان داده‌، این اسید‌آمینه سبب تحریک امواج مغزی آلفا می‌شود که این امر می‌تواند قدرت تمرکز مغز را تقویت کند. به‌علاوه‌ خواص بی‌شماری را برای سایر اعضای بدن برای این ماده برشمرده‌اند. این اسیدآمینه به‌شدت باعث آرامش می‌شود و اثر آن تا 8 ساعت در بدن باقی می‌ماند، به راحتی جذب بدن می‌شود و قادر است از سد خونی مغز عبور کند که همین ویژگی، اثربخشی آن را دوچندان می‌سازد.




باستانی‌ها بهترند

 

  •  غلات
  • مواد مهم:کربوهیدرات‌های پیچیده


مثال: نوعی گندم (با نام لاتین Spelt)، جو، ارزن، کینوآ،

علت اثربخشی: کربوهیدرات‌های پیچیده زمان بیشتری می‌برند تا هضم شوند، در نتیجه افزایش ناگهانی قند خون (که معمولا بعداز غذاخوردن روی می‌دهد و عامل مهمی در تغییر روحیه است) رخ نمی‌دهد. به‌علاوه این‌که این کربوهیدرات‌ها میزان سروتونین را هم در مغز افزایش می‌دهند.
با این‌که تمام دانه‌های غلات مفیدند ولی آن‌ها که نام بردیم و به اسم غلات باستانی نامیده می‌شوند خواص بیشتری دارند. بالعکس خوراکی‌های آماده، فرآوری شده و کارخانه‌ای که از شکر و آرد گندم تهیه شده‌اند به سرعت هضم شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند. وقتی این اتفاق می‌افتد بدن در مقابله با این افزایش قند خون، انسولین زیادی ترشح می‌کند، با تاثیر انسولین قند بیشتری به سمت سلول‌ها می‌رود و قند خون به‌صورت ناگهانی افت می‌کند. این اتفاقات در نهایت منجر به عوارضی مانند نداشتن‌تمرکز، خستگی، آشفتگی‌های روحی، هوس‌های شدید و تمایل به پرخوری می‌شوند.

غلات باستانی معمولا در فروشگاه‌های بزرگ و بازارهای تره‌بار یافت می‌شوند. بسیاری از غلاتی که این خواص را دارند را می‌توان مثل پاستا یا برنج طبخ و به‌عنوان غذای پایه در کنار مرغ و ماهی یا به‌عنوان غذای همراه میل کرد.

علت دوم: برخی از این غلات می‌توانند جایگزینی برای کسانی باشند که به محصولات گندم حساسیت دارند یا کسانی که نمی‌توانند پروتئین گلوتن را تحمل کنند.(به غیراز جو که خودش گلوتن دارد).


چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 1:2 عصر
دستگیری دکتری که تا سوم راهنمایی درس خوانده بود!
دستگیری دکتری که تا سوم راهنمایی درس خوانده بود!
رییس پلیس آگاهی استان خوزستان از دستگیری فردی که با جعل عنوان دکتر در دانشگاه های خوزستان جویای کار بود، خبرداد.

رییس پلیس آگاهی استان خوزستان از دستگیری فردی که با جعل عنوان دکتر در دانشگاه های خوزستان جویای کار بود، خبرداد.

 

به گزارش سرویس «حوادث» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، سرهنگ مهدی محسنی دراین باره گفت: درپی دریافت خبری مبنی بر جعل مدارک توسط فردی و معرفی خود به عنوان دکترای حقوق از دانشگاه شهید بهشتی تهران موضوع در دستور کار ماموران پلیس آگاهی قرار گرفت.

 

رییس پلیس آگاهی استان خوزستان ادامه داد: ماموران پلیس آگاهی پس از انجام کارهای اطلاعاتی و پلیسی با همکاری ماموران کلانتری 16 اهواز این فرد را شناسایی و در یک اقدام غافلگیرانه وی را دستگیر و به اداره پلیس منتقل کردند.

 

محسنی با اشاره به کشف اسناد جعلی ادارات مختلف از جمله بنیاد ایثارگران و... از متهم اظهارداشت: متهم دارای مدرک تحصیلی سوم راهنمایی بوده که با سواستفاده از نام فردی سرشناس و جعل مدارک شناسایی وی با معرفی خود در دانشگاه های سطح استان خوزستان جویایی کار بوده است.

 

به گزارش ایسنا، رییس پلیس آگاهی استان خوزستان با اشاره به اعتراف متهم به بزه انتسابی خاطرنشان کرد: وی پس از دستگیری و تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی شد.


چهارشنبه 90 آذر 16 , ساعت 12:59 عصر
پیش‌فروش مسکن مهر با سه نرخ
  
هاجر شادمانی
بیما- بازار پیش‌فروش آپارتمان در تهران که از حدود دو ماه پیش به دلیل رشد قیمت مسکن رونق گرفت، اکنون رقیب ارزان‌تری در مجاورت پایتخت پیدا کرده است که در آن، واحدهای دست‌اول –خرید از سازنده- بدون واسطه تحویل پیش‌خریداران می‌شود.
انبوه‌سازان فعال در پروژه‌های مسکن‌مهر اطراف تهران، در حالی که ساخت واحدها را به 90 درصد پیشرفت فیزیکی رسانده‌اند، با مجوز وزارت راه‌وشهرسازی، طرح «پیش‌فروش با قیمت‌مقطوع» را آغاز کرده‌اند به طوری که هم‌اکنون بازاری با ظرفیت 50 هزار واحدمسکونی در شهرهای جدید پرند، هشتگرد و پردیس، مقابل پیش‌خریداران قرار گرفته است.
در پیش‌فروش مسکن‌مهر آن‌طور که لیست مشخصات واحدها منتشر شده، سه قیمت متفاوت از سوی سازنده‌ها اعلام شده است و پیش‌خریداران می‌توانند با حداقل 35 میلیون، متوسط 40 میلیون و حداکثر 45 میلیون تومان –متناسب با مساحت واحدها- از این بازار خرید کنند.به این ترتیب با تعیین قیمت فروش مسکن‌مهر، مشخص شد سقفی که دولت در ابتدای قرارداد با انبوه‌سازان برای قیمت‌تمام‌شده این واحدها تعیین کرده بود، نه تنها رعایت نشده بلکه انبوه‌سازان معادل 5/1 برابر قیمت دستوری، حاضر شده‌اند آپارتمان‌ها را به متقاضیان تحویل دهند.
انبوه‌سازان در قراردادهای مسکن‌مهر متعهد شده بودند ساختمان‌ها را مترمربعی 300 هزار تومان ساخته و واگذار کنند اما سه نرخی که هم‌اکنون برای قیمت‌‌‌ تمام‌شده تعیین شده، از فروش هر مترمربع 500 هزار تومان حکایت دارد.
گزارش «دنیای‌اقتصاد» از جزئیات بازار پیش‌فروش مسکن‌مهر در اطراف تهران حاکی است؛ انبوه‌سازان عملا به محتوای قراردادها عمل کرده‌اند اما چون سقف اجرای قرارداد بر «تحویل واحد‌ها بدون امکانات» تاکید دارد، سازنده‌ها ضمن تجهیز آپارتمان‌ها به امکانات کامل، قیمت تمام‌شده را به طور متوسط متری 200 هزار تومان بیشتر از قیمت دستوری دولت، تعیین و به متقاضیان اعلام کرده‌اند.
پیش‌تر تصور می‌شد مسوولان مسکن‌مهر با گران‌فروشی – فروش بیش از قیمت مصوب- انبوه‌سازان مخالفت کنند و در مقابل قیمت‌های آنها موضع‌گیری کنند، اما با انتشار لیست جزئیات هزینه‌هایی که انبوه‌سازان برای احداث هر واحد مسکونی‌مهر متقبل شده‌اند، عملا فضایی برای مقاومت با قیمت ‌پیشنهادی آنها باقی نگذاشته و هم‌اکنون قیمت واقعی مسکن‌مهر برای متقاضیان تهرانی حداقل مترمربعی 500 هزار تومان تعیین شده است. این در حالی است که در برخی از این پروژه‌ها - در مناطقی همچون پرند- واحدها با قیمت متری 560 هزار تومان نیز از جانب انبوه‌سازان عرضه می‌شود که البته قیمت‌های بالا، اغلب به پروژه‌های شرکت‌های خارجی تعلق دارد.
مطابق قرارداد دولت با انبوه‌سازان مسکن‌مهر، چنانچه واحدهای مسکونی با قیمت متری 300 هزار تومان بخواهد تحویل متقاضیان شود، ساکنانش از انشعاب آب، برق، گاز، تلفن و همچنین از شیرآلات، کابینت، آسانسور و رادیاتور محروم خواهند بود ضمن اینکه به انواع سازمان‌های دولتی از بابت بیمه، مالیات و هزینه صدور سندمحضری نیز بدهکار می‌شوند.
جزئیات قیمت تمام‌شده
براساس لیست قیمت‌ تمام‌شده یک پروژه 2 هزار واحدی مسکن‌مهر در شهرهای جدید که جزئیات آن در اختیار «دنیای‌اقتصاد» قرار گرفته، انبوه‌ساز این پروژه، قرارداد احداث واحدها را با قیمت مترمربعی 335 هزار تومان، منعقد کرده است که اکنون این واحدها با امکانات کامل به قیمت متری 506 هزار تومان به متقاضیان واجد شرایط مسکن‌مهر پیش‌فروش می‌شود.
براساس اعداد و ارقام موجود در این لیست، علت امضای قرارداد با متری بیش از 300 هزار تومان – فاصله 300 هزار تا 335 هزار تومان- از سوی دولت این بوده که سازنده این پروژه، ساختمان‌ها را به شکل برج احداث کرده است اما در عین حال واحدها بدون پارکینگ و انباری فروخته می‌شوند.
در این پروژه 2 هزار واحدی، واحدها 81 مترمربع مساحت دارند که سازنده قیمت تمام‌شده ساخت آنها را براساس قیمت متری 335 هزار تومان، رقمی معادل 30 میلیون تومان اعلام کرده است. همچنین علاوه بر این رقم، سازنده لیست کاملی از سایر هزینه‌ها را برای متقاضیان خرید واحدها، ارائه کرده است که نشان می‌دهد هزینه حق انشعاب آب و برق و گاز و فاضلاب حدود 5/1 میلیون تومان می‌شود و سایر هزینه‌ها از جمله صدور پروانه و سند و تامین کابینت و پکیج و رادیاتور و شیرآلات نیز نزدیک به 6 میلیون تومان برآورد شده است.
به این ترتیب، قیمت نهایی فروش این واحدهای 81 متری رقمی معادل 41 میلیون تومان است که 25 میلیون تومان آن، تسهیلات بانکی است و مابقی باید در قالب آورده نقدی از سوی متقاضیان پرداخت شود. در پیش‌فروش این واحدها، باید همه مبلغ آورده‌نقدی یکجا پرداخت شود.
به گزارش «دنیای‌اقتصاد» قراردادهای با بیش از قیمت متری 300 هزار تومان، اغلب به شرکت‌های خارجی یا شرکت‌های ایرانی که هر کدام‌شان مجوز حداقل 10 هزار واحدی دریافت کرده‌اند، تعلق دارد و در قرارداد مابقی انبوه‌سازان که هر کدام ساخت بین 100 تا 500 واحد مسکونی را در تعهد دارند، قیمت کمتر از 300 هزار تومان نیز دیده می‌شود.
نقض قیمت اعلام شده؟
براساس این گزارش، نقض قیمت اعلام شده در قراردادهای مسکن مهر که در برخی موارد تا 350 هزار تومان برای ساخت هر متر مربع از مسکن مهر نیز می‌رسد، در حال حاضر به دو صورت، برآورد قیمتی متقاضیان را با چالش مواجه کرده است. اول اینکه اصولا بسیاری از قراردادها با نرخ 300 هزار تومان بسته نشده است و دوم اینکه هیچ یک از واحدهای ساخته شده با مبلغ نهایی 300 هزار تومان برای هر متر مربع به متقاضیان تحویل نمی‌شود. این در حالی است که متقاضیان تا قبل از مشاهده لیست قیمتی در زمان تحویل مسکن مهر، برآوردی برای پرداخت این نوع هزینه‌ها که در لیست قیمتی با عنوان «سایر هزینه‌ها» تفکیک شده است، در ذهن نداشته‌اند.

<   <<   61   62   63   64   65   >>   >

لیست کل یادداشت های این وبلاگ